Willkommen auf der Startseite

Hauptmenü

Vorbestellungen

Wir empfehlen Ihnen, Spargel rechtzeitig bei uns vorzubestellen.

Ihre Bestellung nehmen wir auch gerne telefonisch unter 02405 - 82001 entgegen.

Öffnungszeiten

Montag - Freitag:
9.00 - 19.00

Samstag:
9.00 - 17.00

Sonn-. u. Feiertag:
10.00 - 13.00

Adresse

Spargelhof Lamberts-
Gut Paffenholz

Gut Paffenholz / Birk
D - 52146 Würselen

Tel.: 02405 - 82001
Fax: 02405 - 897866

Eröffnung der Saison

Liebe Kunden!

Es ist wieder soweit, die Spargelsaison hat begonnen!

Ab sofort gibt es bei uns neben dem weißen Spargel auch den grünen Spargel.

Bitte beachten Sie unsere neuen Öffnungszeiten.

Ihre Familie Lamberts

Spargel mit Tradition von Gut Paffenholz

Spargelhof Lamberts

Seit 1986 wird auf Gut Paffenholz grüner Spargel angepflanzt. Mittlerweile nimmt der grüne Spargel eine Fläche von 9,25 ha ein. Neben dem grünen haben wir natürlich den weißen und den roten sowie grün-weißen und rot-grün-weißen Spargel im Angebot.

Unsere Spargelsorten bieten wir in vielen Sortierungen an. Dank unsere beheizbaren Spargelfelder beginnt die Saison für weißen Spargel auf unserem Hof schon ab ca. Mitte März.

Unsere Biogasanlage

beheiztes Spargelfeld Zum Hof gehört seit 2007 eine moderne Biogasanlage zur Stromerzeugung. Die Abwärme der Anlage nutzen wir zur Beheizung des Hofs sowie eines Teils unserer Weiß-Spargel-Felder. Das funktioniert im Prinzip wie eine Fußbodenheizung: Heizrohre im Boden erwärmen das Spargelfeld und halten es im Winter frostfrei. Der Spargel entwickelt sich schneller und ist früher erntereif.

So können unsere Kunden bereits ab ca. Ende März den ersten frischen Spargel kaufen. Die Biogasanlage betreiben wir mit Maissilage. Den dafür benötigten Silomais bauen wir zusammen mit anderen Bauern an.